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edamadame
Kücheninspiration direkt aus dem Garten
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Auch im Garten gilt: weniger ist mehr
Es ist nicht die Vielfalt des Gemüses gemeint. Nein, vielmehr bezieht sich das auf das Piktieren! Welch ein hochgestochenes Wort.
6. Juni 20242 Min. Lesezeit
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Ein Hoch auf unser Hochbeet
Die Anschaffung eines Hochbeets ist in mehrerer Hinsicht eine weise Entscheidung. Primär: Die Schneckenplage.
18. Mai 20241 Min. Lesezeit
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Strohbeere oder Erdbeere?
Habt ihr schon mal überlegt, wieso im englischen Sprachraum die Erdbeere "Strawberrry" heisst, also: Strohbeere?
31. Aug. 20232 Min. Lesezeit
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Banana Legs und Co.
Was haben Banana Legs, Pyros, Rote Murmel und Blaue Annans gemeinsam? Es handelt sich bei allen vier Namen um solche von Tomatensorten.
5. Apr. 20231 Min. Lesezeit
32 Ansichten


Koke... what?
Kokedama heisst ganz simple Moosball. Ursprünglich kommen diese runden Dinger aus Japan. edamadame stützte sich ins Kokedama-DIY Projekt.
24. Jan. 20232 Min. Lesezeit
35 Ansichten


Wer lebt gerne im Wintergarten?
Beim sogenannten Kaltwintergarten schwanken die Temperaturen von minus 5 Grad im Winter bis plus 50 Grad im Sommer. Wer erträgt das?
10. Jan. 20232 Min. Lesezeit
37 Ansichten


Eigene Kiwis - was, das geht?
Kiwis wachsen auch bei uns - und wie. Bisschen Unterstützung in der Anfangsphase und man wird von einer riesigen Ernte belohnt.
7. Sept. 20222 Min. Lesezeit
159 Ansichten


Iggy Pop und seine Bande
Igelhäuser aus Weinholzkisten selberbauen und schon im ersten Sommer durch Besuch einer ganzen Igelfamilien belohnt werden.
13. Aug. 20222 Min. Lesezeit
872 Ansichten


Mein Spargeltarzan: der Lauch
Letzten Spätsommer bekam ich aus der Nachbarschaft Lauch-Setzlinge geschenkt. Was da aussah wie ein Gradhalm, sollte Lauch geben?
21. März 20221 Min. Lesezeit
389 Ansichten


Die Ruhe vor dem Sturm
Jetzt ist Geduld gefragt. Zuerst sind jetzt die Schneeglöckchen an der Reihe. Für alle anderen Gartenbewohner ist es noch zu früh.
14. Feb. 20221 Min. Lesezeit
503 Ansichten


Orange hilft gegen den Nebelgroove
Mich inspirieren die schönen Herbstfarben der Kürbisse auf all den Feldern und in unserem Garten. Die tragen die Wärme ins Herz.
21. Nov. 20212 Min. Lesezeit
73 Ansichten


Herr Pfefferminz macht sich breit
Mich warnten alle vor Herrn Pfefferminz. Er sei ein ganz aufdringlicher. Unbedingt soll man ihn im Topf halten. Wir aber verstehen uns gut.
25. Sept. 20211 Min. Lesezeit
254 Ansichten


Rosiger Rosenkohl
Edamadame kultiviert seit diesem Jahr Rosenkohl im Garten. Wer hätte das gedacht. Ich bin ganz fasziniert, wie die Roseköpfchen wachsen.
19. Sept. 20211 Min. Lesezeit
222 Ansichten


Kapuzinerkressen wie Sand am Meer
Sie ist eine richtige Augenweide! Ich weiss aber gar nicht mehr, was ich mit all den schönen Blüten und den scharfen Blätter tun soll.
11. Sept. 20212 Min. Lesezeit
54 Ansichten


Ich sag's dir durch die Blume
Der Anbau von essbaren Blüten: Es sieht doch im Restaurant immer so hübsch aus, wenn der Salat toll dekoriert ist mit Gartenblümchen.
24. Juli 20212 Min. Lesezeit
82 Ansichten


Rhabarber - Obst oder Gemüse?
Jedes Jahr bin ich fasziniert, mit welcher Kraft sich der Rhabarber aus der Erde drückt. Diese Lebensenergie begeistert mich!
5. Juni 20212 Min. Lesezeit
93 Ansichten


Bärlauch - der erste Frühlingsbote ist da
Der erste essbare Frühlingsbote im Garten von Edamadame ist Bärlauch. Daraus zaubert sie wundervolle Gerichte.
19. Apr. 20211 Min. Lesezeit
66 Ansichten


Den Kräuterduft in den Winter tragen
Kräutersalz ist eine sehr schöne Möglichkeit, den Kräuterduft über die Wintermonate zu konservieren. Denn das Salz macht die Kräuter haltbar
27. Jan. 20211 Min. Lesezeit
50 Ansichten


Basilikum: die Diva der Kräuter wird haltbar gemacht
edamadame weiss, wie du auch im Winter den Duft des Sommers geniessen kannst.
31. Okt. 20201 Min. Lesezeit
52 Ansichten


Edamadame liebt Edamame
Edamame gedeiht sehr gut im eigenen Garten. Mit Meersalz - ein Genuss und ganz einfach in der Zubereitung.
25. Okt. 20201 Min. Lesezeit
62 Ansichten
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