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Kücheninspiration direkt aus dem Garten

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18. Mai1 Min. Lesezeit

Ein Hoch auf unser Hochbeet

Die Anschaffung eines Hochbeets ist in mehrerer Hinsicht eine weise Entscheidung. Primär: Die Schneckenplage.

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5. Apr. 20231 Min. Lesezeit

Banana Legs und Co.

Was haben Banana Legs, Pyros, Rote Murmel und Blaue Annans gemeinsam? Es handelt sich bei allen vier Namen um solche von Tomatensorten.

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24. Jan. 20232 Min. Lesezeit

Koke... what?

Kokedama heisst ganz simple Moosball. Ursprünglich kommen diese runden Dinger aus Japan. edamadame stützte sich ins Kokedama-DIY Projekt.

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7. Sept. 20222 Min. Lesezeit

Eigene Kiwis - was, das geht?

Kiwis wachsen auch bei uns - und wie. Bisschen Unterstützung in der Anfangsphase und man wird von einer riesigen Ernte belohnt.

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21. März 20221 Min. Lesezeit

Mein Spargeltarzan: der Lauch

Letzten Spätsommer bekam ich aus der Nachbarschaft Lauch-Setzlinge geschenkt. Was da aussah wie ein Gradhalm, sollte Lauch geben?

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14. Feb. 20221 Min. Lesezeit

Die Ruhe vor dem Sturm

Jetzt ist Geduld gefragt. Zuerst sind jetzt die Schneeglöckchen an der Reihe. Für alle anderen Gartenbewohner ist es noch zu früh.

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21. Nov. 20212 Min. Lesezeit

Orange hilft gegen den Nebelgroove

Mich inspirieren die schönen Herbstfarben der Kürbisse auf all den Feldern und in unserem Garten. Die tragen die Wärme ins Herz.

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19. Sept. 20211 Min. Lesezeit

Rosiger Rosenkohl

Edamadame kultiviert seit diesem Jahr Rosenkohl im Garten. Wer hätte das gedacht. Ich bin ganz fasziniert, wie die Roseköpfchen wachsen.

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11. Sept. 20212 Min. Lesezeit

Kapuzinerkressen wie Sand am Meer

Sie ist eine richtige Augenweide! Ich weiss aber gar nicht mehr, was ich mit all den schönen Blüten und den scharfen Blätter tun soll.

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5. Juni 20212 Min. Lesezeit

Rhabarber - Obst oder Gemüse?

Jedes Jahr bin ich fasziniert, mit welcher Kraft sich der Rhabarber aus der Erde drückt. Diese Lebensenergie begeistert mich!

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19. Apr. 20211 Min. Lesezeit

Bärlauch - der erste Frühlingsbote ist da

Der erste essbare Frühlingsbote im Garten von Edamadame ist Bärlauch. Daraus zaubert sie wundervolle Gerichte.

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31. Okt. 20201 Min. Lesezeit

Basilikum: die Diva der Kräuter wird haltbar gemacht

edamadame weiss, wie du auch im Winter den Duft des Sommers geniessen kannst.

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25. Okt. 20201 Min. Lesezeit

Edamadame liebt Edamame

Edamame gedeiht sehr gut im eigenen Garten. Mit Meersalz - ein Genuss und ganz einfach in der Zubereitung.

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