Sie ist eine richtige Augenweide! Ich weiss aber gar nicht mehr, was ich mit all den schönen Blüten und den scharfen Blätter tun soll.

Der Anbau von essbaren Blüten: Es sieht doch im Restaurant immer so hübsch aus, wenn der Salat toll dekoriert ist mit Gartenblümchen.

Der erste essbare Frühlingsbote im Garten von Edamadame ist Bärlauch. Daraus zaubert sie wundervolle Gerichte.

Kräutersalz ist eine sehr schöne Möglichkeit, den Kräuterduft über die Wintermonate zu konservieren. Denn das Salz macht die Kräuter haltbar

edamadame weiss, wie du auch im Winter den Duft des Sommers geniessen kannst.

Essigherstellung braucht eine Essigmutter, Wein und Geduld - also total simpel